Dernier jour dans le Doubs

Pour les CM1 :

 

Après une dernière nuit passée au centre, valises bouclées, nettoyage des chambres, petit déjeuner pris, la classe s'est rendue direction la visite de la fromagerie de Metabief.

Accueillis par le propriétaire, nous avons visionné un petit film retraçant entre autres les différentes étapes de fabrication du Comté, Morbier et Mont d'Or, avec un parallèle entre les techniques d'antan et d'aujourd'hui.

 

 

La visite s'est poursuivie par la visite de l'atelier de fabrication du Comté, vu d'en haut...

 

 

... et s'est terminée par une dégustation de Comté, appréciée par une très grande majorité de la classe!

Vous (parents ) aurez la possibilité d'en déguster dès ce soir, les commandes seront entre les mains de vos enfants ! 

 

 

Le repas du midi est terminé, nous sommes sur le départ !

 

Pour les CM2 :

 

Dernière sortie nature pour les enfants ! Ce matin, nous sommes allés à la source du Doubs.
Au niveau biodiversité, nous avons observé des oiseaux : des bergeronnettes, un chardonneret élégant et le cincle plongeur.
Tout au long du chemin nos moniteurs (les 2 Nicolas) nous ont montré des saxifrages, des silènes (comme des petits pétards)...
On a appris à différencier le sapin de l’épicéa.
Un groupe a même créé un « land art » qu’on a pu observé de l’un des deux belvédères.
Un chat joueur nous a accompagnés tout au long de la balade.
Un formidable moment de nature.

 

 

Ce soir, les parents sont attendus autour de 22:30 devant l’école.
On tiendra régulièrement M. SIMONET au courant de l’avancée de notre voyage retour.

 

14h10 : départ du car avec tout le monde à l'intérieur (enfin je crois) !